🗣 🗣🗣 おいしい
💭 原先無諗過會出post,但吃了一口,實在太有驚喜,又超容易做,所以不能夠不分享 😝
*****茅乃舍~ 茶碗蒸*****
Emi 從日本親自帶回來,送了給我一段時間,今日才煮真是無良心 😅
一包茅乃舍茶碗蒸可做出兩小碗,今日我用了兩小包,剛剛好做到4個疏乎厘杯的份量。
二人分材料:
一包茅乃舍茶碗蒸+200ml 冷水+ 一隻雞蛋(我今日多加了日本乾物~ 椎茸一齊蒸)
做法:
碗子放入已大滾的水蒸,隔水改用中火蒸5分鐘,熄火後再焗5分鐘便完成!
完成品是僅僅凝固仍有湯汁,味道十分鮮味,尤其是我額外加了乾菇,菇味更出,食完好回味😌
茅乃舍在日本當地買一定是最經濟,但忍唔住又想試嘅朋友,都可以喺香港City Super買到。
Timmy 💓